Ia digunakan terutamanya dalam industri khas dengan kakisan yang kuat atau gred makanan, kita boleh menghasilkannya sepenuhnya dalam keluli tahan karat, termasuk struktur dan plat penapis atau hanya membalut lapisan keluli tahan karat di sekeliling rak.
Ia boleh dilengkapi dengan pam makan, fungsi membasuh kek, dulang titisan, penghantar tali pinggang, peranti pencuci kain penapis, dan alat ganti mengikut keperluan anda.